Хотя овощи являются жизненно важной частью здорового питания, некоторые из них могут представлять опасность для вашей пищеварительной системы, особенно если вы боретесь с такими проблемами, как газы и вздутие живота.
Диетолог Эми Шапиро рассказала She Finds, что цветная капуста и брокколи — главные виновники. Несмотря на то, что эти овощи являются суперборцами с раком и содержат много клетчатки, они печально известны тем, что вызывают газообразование и вздутие живота, особенно при употреблении в сыром виде.
Шапиро объясняет, что молекула сахара, называемая раффинозой, в крестоцветных овощах, наряду с высоким уровнем ферментируемых волокон, может быть трудной для переваривания и может привести к газообразованию. Приготовление этих овощей может помочь, а также помогут хорошее пережевывание или прием пищеварительных ферментов.
Тем, кто хочет избежать потенциального пищеварительного дискомфорта, Шапиро предлагает полезные замены, такие как листовая зелень, корнеплоды (свекла, морковь, пастернак, репа), редис, огурцы и помидоры.
Чтобы улучшить здоровье пищеварительной системы, важно обращать внимание на реакцию вашего организма на пищу, включать в свой рацион продукты, богатые клетчаткой, и практиковать полезные для кишечника привычки.
Для получения индивидуальных советов рекомендуется консультация врача. Выполнение рекомендаций эксперта может способствовать улучшению здоровья кишечника и уменьшению вздутия живота с течением времени.
Курсор писал, что диетолог раскрыла секрет здоровой тарелки — весь список продуктов.
