Заболевания сердца стоят на первом месте среди причин смертности у различных этнических и расовых групп. Тем не менее, сохранить сердечное здоровье не обязательно путем трехчасовых тренировок и исключительного потребления рыбы и овощей. По мнению экспертов, небольшие изменения в привычках могут иметь значительное значение.
Об этом пишет Huffpost.
Одним из самых простых шагов является исключение или сильное ограничение определенных продуктов, которые особенно вредны для сердца. Специалисты выделяют три продукта, которые следует исключить из рациона как можно скорее.
Бекон
Диетологи и врачи советуют полностью исключить бекон из рациона или употреблять его лишь по случаю.
"Способ приготовления бекона может негативно сказаться на здоровье сердца", — отмечает Мишель Рутенштейн, диетолог в области профилактической кардиологии. Она указывает на то, что этот продукт повышает кровяное давление, способствует воспалению и повреждению сосудов, что вместе увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кардиолог доктор Саман Сетарех-Шенас добавляет, что все, кто заботится о своем сердечном здоровье, должны полностью исключить из своего рациона обработанные и красное мясо.
Белый хлеб
Белый хлеб с его высоким гликемическим индексом и недостатком питательных веществ и клетчатки по сравнению с цельнозерновыми продуктами может привести к резким скачкам уровня сахара в крови, инсулинорезистентности и набору веса, что увеличивает риск сердечных заболеваний.
"Белый хлеб лишен полезной клетчатки и питательных веществ. Остается только чистый сахар", — подчеркивает Дэниел Люгер.
Картофель фри
"При жарке пищи ее питательная ценность меняется — она теряет воду и насыщается жиром", — объясняет Сетарех-Шенас, добавляя, что картофель фри также часто подается с избытком соли, что связано с повышением кровяного давления и увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Постоянное потребление жареной пищи в целом, добавляет он, ассоциируется с увеличением риска ишемической болезни сердца, высокого кровяного давления и ожирения.
Вместо этих продуктов диетологи советуют включить в рацион бобовые, такие как чечевица, нут и фасоль. "Бобовые богаты клетчаткой и способствуют насыщению, регулируют стул и питают здоровую микрофлору кишечника. Кроме того, их легко приготовить в больших количествах, и они прекрасно подходят для ежедневного питания", — отмечает Люгер.
Также в рационе полезно включать семена льна и миндаль.
Ранее "Курсор" писал, какие продукты способны укрепить сердце и сосуды. Главный совет медиков — уптореблять побольше фруктов и овощей, а также пить обычную чистую воду.
