Фото: depositphotos.com Специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова рассказала, как выбрать качественные арбуз и дыню. Об этом сообщает "Мослента". В первую очередь, по словам эксперта, нужно выбрать правильное время для покупки. Качественные продукты появляются на полках в августе, поэтому лучше потерпеть. Она посоветовала покупать арбузы и дыни в супермаркетах и других проверено местах. Если возникают сомнения, можно попросить у продавца документы, подтверждающие, что его товар безопасен.
"Также стоит обратить внимание на то, чтобы плоды не лежали на земле или на полу", — отметила Чердакова.
Поверхность спелых арбузов должна быть блестящей и иметь ровные рисунки. Дыня может иметь любой окрас и оттенок, поэтому при ее выборе нужно ориентироваться по аромату.
"При ударе ладонью зрелый арбуз должен вибрировать, при ударе согнутым пальцем — издавать умеренно глухой звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст"
Ранее "Рамблер" сообщал, что популярная еда оказалась опасна для здоровья.
