Исследователи из США подняли тревогу, обнародовав результаты анализа 36 тысяч образцов 48 различных фруктов и овощей. По их выводам, одним из самых опасных для здоровья человека оказалась клубника, любимая большинством украинцев.
Об этом сообщает The Daily Mail.
Анализ, проведенный некоммерческой организацией Environmental Working Group, выявил высокое содержание пестицидов в 70% проанализированных образцах клубники. Ученые считают, что употребление клубники может быть связано с риском развития рака, бесплодия, диабета и других опасных заболеваний.
Однако, клубника не единственный "грешник" в этом антирейтинге. В пятерку наиболее опасных фруктов также вошли шпинат, нектарины, яблоки и персики. Но клубника, по данным исследования, лидирует в этом списке.
Ученые предупреждают, что обнаруженные пестициды в этих фруктах и овощах могут стать причиной таких заболеваний, как бесплодие, диабет, болезнь Паркинсона, ожирение и рак.
Опасные вещества также были выявлены в других популярных фруктах и овощах, включая груши, вишни, виноград, сельдерей, помидоры, перец и картошку.
Это исследование поднимает важный вопрос о безопасности употребления фруктов и овощей, призвав к более внимательному отношению к выбору продуктов и их обработке перед употреблением.
Ранее “Курсор” сообщал, что выбор масел, которые мы применяем, способен значительно воздействовать на состояние нашего сердца. Несмотря на то, что определенные виды масел приносят пользу здоровью сердца, избыточное употребление других может оказаться вредным.
