Пробиотики играют ключевую роль в восстановлении "благоприятных" бактерий в организме, особенно после приема антибиотиков, когда их количество значительно снижается. Кроме того, пробиотики укрепляют кишечник и поддерживают общее здоровье микробиома.
Об этом пишет "Real Simple".
Эксперт по диетологии Эми Арчер отмечает, что пробиотики не только полезны для кишечника, но также могут повысить иммунитет, снизить риск инфекций, способствовать лучшей пищеварительной системе, уменьшить вероятность заражения вредными микроорганизмами и улучшить усвоение питательных веществ.
Существует широко распространенное мнение о кишечнике как "втором мозге" из-за его влияния на производство серотонина и дофамина, регулирующих настроение. Поэтому поддержание здоровья кишечника становится важным аспектом. Добавление продуктов, богатых пробиотиками, в рацион может быть полезным.
Кефир. Кисломолочный напиток, содержащий множество пробиотиков благодаря ферментации бактериями и дрожжами. Кефир может быть употреблен самостоятельно или в сочетании с другими продуктами.
Йогурт. Этот продукт приготавливают путем нагревания молока, затем охлаждают и добавляют две живые культуры: Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Рекомендуется выбирать йогурты без добавок и минимальным содержанием сахара.
Квашеная капуста. В процессе ферментации квашеной капусты образуется значительное количество пробиотиков, что способствует улучшению состояния микрофлоры в кишечнике.
Соленые огурцы. Для получения максимальной пользы для кишечника рекомендуется предпочитать кислые соленые огурцы, прошедшие естественный процесс ферментации, вместо маринованных огурцов, не содержащих живых бактерий.
Также врачи назвали вид мяса, который способен разрушить кишечник.
