Неброский на вид киви на самом деле является настоящим чемпионом по содержанию полезных веществ. Диетологи утверждают, что употребление всего одного-двух плодов в день приносит организму колоссальную пользу, при этом не перегружая его лишним сахаром и калориями. Опираясь на данные Daily Mail Online, рассмотрим основные причины, по которым этот фрукт достоин места в вашем меню.
Пять причин полюбить киви
- Мощный иммунный щит. Благодаря высокой концентрации витамина С, один плод может практически полностью удовлетворить суточную потребность организма в этом элементе. Витамин С выступает как сильный антиоксидант, защищающий клетки от свободных радикалов, которые провоцируют диабет и аутоиммунные сбои. Кроме того, он незаменим для выработки коллагена и укрепления суставов.
- Здоровое пищеварение. Секрет эффективности киви кроется в уникальном дуэте клетчатки и особого фермента — актинидина. Специалисты часто советуют этот фрукт тем, кто страдает от чувства тяжести после еды или нерегулярного стула. Как показывают наблюдения, положительные изменения в работе кишечника наступают уже спустя пару недель регулярного употребления плодов.
- Крепкий сон. Удивительно, но пара фруктов, съеденных незадолго до сна, способны повысить качество ночного отдыха. Ученые связывают этот эффект с наличием в составе серотонина и антиоксидантов, которые помогают наладить циклы сна.
- Помощь в контроле веса. Один киви содержит всего 40–50 калорий, но при этом отлично утоляет голод. Клетчатка создает чувство сытости, что делает его прекрасной здоровой альтернативой калорийным сладостям.
- Улучшение состава крови. Витамин С в составе плода работает как катализатор для усвоения железа из растительной пищи. Поэтому киви идеально дополняет блюда из шпината, чечевицы или овсянку.
Как правильно употреблять продукт
Киви — универсальный ингредиент. Его можно употреблять как самостоятельный перекус или использовать в кулинарных экспериментах:
-
- Добавлять в смузи, йогурты и фруктовые салаты (особенно удачно сочетание с бананом и ягодами).
- Использовать в качестве основы для маринадов к мясу, так как ферменты размягчают волокна.
- Добавлять в оригинальные заправки для салатов и морепродуктов.
«Один киви способен покрыть значительную часть суточной потребности в витамине С, а у некоторых сортов даже полностью».
Регулярное добавление этого фрукта в рацион — простой и бюджетный способ поддержать здоровье, не прибегая к аптечным добавкам.
Ранее "Курсор" писал, как киви влияет на организм в зависимости от времени суток.
Оказывается, утром плоды заряжают организм антиоксидантами и энергией, а перед сном они способны ускорить засыпание.
