Многие из нас, стараясь похудеть или просто правильно питаясь, ограничивают потребление сахара. Однако “сладкий яд”, порой, спрятан в неожиданных продуктах. В каких именно – рассказала нутрициолог Валерия Клебан, пишет Golos.
«Вы решили сократить потребление сахара? И стали пить чай, кофе без сахара, сократили или исключили сладости, и думаете, что сахар в ваш организм не попадает. Но часто мы не задумываемся, что значительная порция добавленных сахаров буквально спрятана в переработанных пищевых продуктах, которые не относятся к разряду сладких», – пояснила Клебан.
Достаточно часто сахар содержится в продуктах, но спрятан под иными названиями, например: кукурузный сироп, мальтоза, меласса, сгущенный сок тростника и пр. Кроме того:
- Готовые соусы: кетчуп, соевый соус, горчица, хрен. К примеру, в 1 столовой ложке кепчупа содержится около 4 гр. сахара.
- Хлеб.
- Мясные полуфабрикаты.
- Обезжиренные продукты. Их производители идут на различные уловки, чтобы улучшить вкусовые качества продукции, например, добавляют подсластители.
- Консервированные и маринованные овощи. Например, в 100 гр. кукурузы или горошка может быть до 10 гр. сахара.
Ранее мы сообщали о том, что ведущие здоровый образ жизни мужчины и женщины могут дожить до 80 и перешагнуть этот возрастной рубеж без особо тяжелых болезней. А вот те, кто не отказывается от вредных привычек, должны готовиться к тому, что они проживут на 10 лет меньше.
Напомним, ученые Гарвардского университета после ряда экспериментов пришли к выводу, что опасность серьезных заболеваний выше у людей с группой крови AB (IV) Rh с отрицательным резусом. Согласно исследованиям, у людей с данной группой крови больше, чем у остальных наблюдается проблем с памятью и мышлением. Они чаще страдают от инсультов и деменции, также у этой группы риск развития слабоумия выше на 82%.
