Медики назвали овощи, включая огурцы, которые повышают риск развития данного недуга, поражающего мужчин и женщин в пожилом возрасте, пишет newsyou.info.
Специалисты доказали, что помидоры, сладкий перец и огурцы содержат вещества, провоцирующие риск развития болезни Альцгеймера. Имеющиеся в них лектины активизируют процесс, вызывающий слабоумие, так как препятствует корректному усвоению микроэлементов и витаминов, крайне необходимых организму человека. Данный процесс вызывает глубокие патологии, в том числе нарушение целостности клеток головного мозга. Медики зафиксировали наличие определённой связи между употреблением данных овощей и осуществлением мозгом когнитивных функций. Максимальное количество данных веществ выявили в помидорах, перце и огурцах, наряду с этим их обнаружили в злаковых культурах и сое.
Это интересно: Медики рассказали, к какому специалисту обратиться при ухудшении самочувствия
Лектины также входят в состав молочных продуктов. При их частом употреблении клетки головного мозга постепенно разрушаются, что приводит к постепенному и необратимому ослаблению умственных способностей.
Ранее мы писали о том, что ученые назвали новый фактор, который влияет на долголетие у человека и помогает намного дольше продлить время до наступления старости.