Некоторые люди продолжают придерживаться убеждения в эффективности правила «не есть после 18:00», но решающим фактором является баланс энергии, который определяется количеством потребленных и израсходованных калорий.
Об этом рассказала диетолог Алина Дяченко в комментарии «Фокусу».
«Не есть после 18 — это миф. Ужинать нужно за 3 часа до сна ориентировочно, чтобы пища успела перевариться. То есть, если вы ложитесь спать в 23:00, то ужинать можно около 20 часов», — говорит специалист.
По ее словам, ключевое значение имеет не только время ужина, а также то, какие продукты вы выбираете. Если вечером потреблять большое количество углеводов или жиров, это может замедлить процесс переваривания пищи, влияя на качество сна и ваше общее состояние на следующее утро.
«Действительно, важный момент, что именно вы будете есть на ужин. Я бы советовала выбирать на ужин рыбу/птицу/не жирное мясо/сыры/яйца и клетчатые овощи/овощные салаты», — отмечает диетолог.
Итак, согласно рекомендациям Дяченко, разумным будет завершить употребление пищи не менее чем за три часа до сна. Если ваш сон обычно начинается около полуночи, то безбоязненно можно ужинать в 21:00.
«Строгий запрет на употребление пищи после 18:00 не всегда обеспечивает снижение веса, так как до этого времени человек может успеть сконсумировать до 7000 калорий, превышая норму в 2000 калорий, что может привести к набору веса», — говорит врач.
Как отметила специалист, процесс потери веса определяется не временем приема пищи, а дисбалансом между потребляемыми и расходуемыми калориями. То есть, для достижения результата необходимо использовать больше энергии, чем поступает.
Читайте также: доктор назвала распространенные продукты, которые замедляют метаболизм.
