Кефир – это не только вкусный напиток, но и ценный источник питательных веществ, который может оказывать положительное влияние на организм. С его многочисленными полезными свойствами, кефир становится интересным объектом исследований в области здорового питания.
Об этом пишет "Cleveland Clinic".
Одним из ключевых компонентов кефира является триптофан — аминокислота, которая является предшественником серотонина и мелатонина, гормонов, ответственных за настроение и регуляцию цикла сна. Благодаря содержанию триптофана, употребление кефира перед сном может способствовать улучшению качества сна и помочь заснуть быстрее.
Пробиотики, содержащиеся в кефире, играют важную роль в поддержании здоровой микрофлоры кишечника и улучшении пищеварения. Исследования показывают, что регулярное потребление кефира может снизить симптомы воспалительных заболеваний кишечника и улучшить общее состояние пищеварительной системы.
Кроме того, кефир содержит кальций, витамин D и другие минералы, которые необходимы для здоровья костей и мышц. Кальций способствует укреплению костей и зубов, а витамин D улучшает усвоение кальция. Эти элементы питания особенно важны для людей, страдающих от остеопороза или других заболеваний костей.
Несмотря на все положительные свойства кефира, перед употреблением его перед сном стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Некоторым людям может быть не рекомендовано употребление кефира перед сном из-за возможности возникновения дискомфорта в желудке или из-за реакции на лактозу.
В целом, употребление кефира перед сном может быть полезным для улучшения сна и общего состояния здоровья, однако рекомендуется консультироваться с врачом или диетологом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или проблемы с пищеварением.
Ранее "Курсор" сообщал о мифах вредности молока, в которые многие верят. При умеренном употреблении, молоко представляет собой ценный источник необходимых питательных веществ, таких как кальций и белок.
