Однако полностью отказаться от сахара невозможно, даже если исключить из рациона сладости. Соединение содержится во многих несладких продуктах. При этом значительно урезать потребление сахара вполне реально, пишет belnovosti.by. О последствиях такого действия для организма рассказала врач-эндокринолог Татьяна Бочарова.
Специалист отмечает: после отказа от сахара не стоит соблюдать другие диеты и урезать калорийность рациона. Наоборот, отсутствие сладостей можно компенсировать другими продуктами. Так человеку будет проще привыкнуть к резкому изменению рациона и не «сорваться».
Разрешено употреблять продукты, являющиеся источниками медленных углеводов: рис, овсянка, перловка, гречка, макароны. Уже в первый день отказа от сладкого человек начнет чувствовать себя более бодрым.
Спустя 2-3 дня человеку будет гораздо проще контролировать свой аппетит. По словам Татьяны Бочаровой, исчезнет психологическая зависимость от еды. Кроме того, улучшится сон.
Через 5 дней вкус пищи будет ощущаться лучше за счет увеличения чувствительности рецепторов. Так, человек узнает настоящий вкус кофе, который незаметен при добавлении в напиток сахара.
Спустя неделю вес снизится почти на килограмм, даже если калорийность рациона не была урезана. Дело в том, что организм перестанет задерживать жидкость.
Спустя месяц значительно улучшится состояние желудочно-кишечного тракта и гормональной системы.
Через год станет заметно значительное снижение веса: уйдут лишние килограммы. При этом результат будет закреплен. Проявится еще одно преимущество отказа от сладкого: человек станет реже посещать дантиста.
Ранее мы писали о том, что японские ученые разработали пластырь для контроля уровня глюкозы.
