Термин "здоровая пища" применяется для обозначения продуктов с высоким содержанием полезных питательных веществ, в то время как "нездоровая пища" описывает продукты с высоким содержанием калорий, сахара и натрия, а также с низким профилем питательных веществ, часто подвергаемых интенсивной обработке.
Об этом пишет "Health News ".
Батончики-мюсли
Батончики-мюсли, как правило, создаются на основе овсянки, орехов, семян и сухофруктов, которые являются полезными для здоровья компонентами. Однако многие из них содержат избыточное количество добавленного сахара в виде коричневого сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, концентратов фруктовых соков, кленового сиропа, меда, патоки, агавы нектара, сахарных спиртов и прочих. Чтение этикетки поможет определить источник и объем сахара в батончике-мюсли.
Напитки с нулевым содержанием калорий
Многие предпочитают напитки с нулевым содержанием калорий, такие как диетическая газировка, энергетические напитки с нулевым содержанием калорий и кока-кола, чтобы избежать дополнительных калорий. Но калорийность не является единственным определяющим фактором здоровой пищи. Часто "нулевые" напитки содержат искусственные подсластители и минимальное количество или совсем не содержат питательных веществ.
Обезжиренные продукты
Некоторые обезжиренные продукты могут содержать меньше жира, но больше сахара и натрия. При покупке продуктов с пониженным или отсутствующим содержанием жира важно всегда проверять этикетку на общее количество жира, сахара и натрия.
Готовые полосы
Готовые смузи могут казаться удобным и вкусным способом употребления фруктов и овощей, но многие из них содержат больше добавленного сахара, чем свежие фрукты и овощи.
Мясные деликатесы
Мясные деликатесы, такие как мясные вырезки и копчености, представляют собой удобный источник белка для бутербродов и салатов. Однако они обычно содержат много натрия, консервантов и добавок для увеличения срока годности.
Замороженные продукты
Многие замороженные продукты подвергаются интенсивной обработке, особенно готовые блюда и закуски, и часто содержат высокий уровень натрия, искусственные добавки и вредные жиры. Чтение этикеток поможет найти замороженные продукты с меньшим содержанием натрия, транс-жиров и добавленного сахара.
Фруктовые и овощные соки
Только написание "100% сок" указывает на то, что продукт изготовлен прямым отжимом фруктов или овощей. Нужно быть осторожным с продуктами, такими как "напиток", "пунш", "нектар" или "коктейль", которые обычно содержат низкое количество сока и добавки сахара и подсластителей.
До этого "Курсор" называл 8 овощей, которые опасно есть утром.
