Ученые рассказали, как чашка меняет вкус чая
Выбор глазури на керамических чайных сервизах, используемых для приготовления чая, играет ключевую роль в приготовлении напитка - в частности, в сохранении катехиновых флавоноидов. Об этом свидетельствуют результаты исследования Нагойского технологического…



