Эксперты из Гуэлфского университета посвятили новое исследование изучению влияния разных факторов на развитие алкоголизма. В итоге выяснилось, что напитки с кукурузным сиропом повышают риск появления зависимости от спиртного, передают Актуальные новости.
Эксперименты проводились на крысах. Обычно грызуны отказываются употреблять алкоголь, но исследователи приучили их принимать крепкие напитки. Это удалось сделать благодаря хитрости: крысам предлагали алкоголь с кукурузным сиропом. Последний содержит 25% фруктозы, что увеличивает сладость продукта. Кукурузный сироп повлиял на вкусовые предпочтения подопытных. В итоге не склонные к алкоголизму крысы за полчаса употребили спиртное, эквивалентное по объёмам приёму 4,5 порций пива человеком. Напитки, содержащие 10% алкоголя и 25% кукурузного сиропа, увеличивают вероятность развития зависимости.
Один из авторов исследования профессор Франческо Лири посоветовала студентам учитывать сделанное открытие и призвала власти запретить продажу подросткам слабоалкогольных сладких напитков. Подобный товар может превратить человека в алкоголика. Сладость не сделает вино или пиво полезными для здоровья, отметила Лири.
Напомним, как употреблять алкоголь и избежать похмелья.
