Фото: depositphotos Завтрак считается самым важным приемом пищи за день. Но постоянная готовка негативно влияет на вдохновение, которое помогает создавать новые рецепты. От быта устаешь настолько, что в какой-то момент пропадает само желание завтракать. Это негативно сказывается на здорове, а недостаток энергии отражается на продуктивности в течение дня. «Рамблер» изучил несколько простых рецептов с яйцами и делится ими. рамблер без рекламы
Добавьте в омлет сыр с плесенью
depositphotos Разбить несколько яиц, добавить немного молока и специй, перемешать. Классический рецепт омлета знаком нам с самого детства. Но есть омлет каждый день надоест любому. Поэтому можно поэкспериментировать с добавками. Например, добавить сверху тонкую крошку плесневого сыра и подержать омлет под крышкой несколько минут (чтобы сыр расплавился). В итоге, у вас получится завтрак как из лучших ресторанов. рамблер без рекламы
Голландский соус для яйца-пашот
Уже ставшее традиционным яйцо-пашот приобретет новый вкус, если добавить к нему соус «Голландез». Для этого необходимо соединить 3 желтка, ложку сливочного масла, щепотку соли и черного перца с лимонным соком. Далее полученную смесь необходимо подержать на водяной бане, помешивая. Соус быстро загустевает, поэтому готовить его нужно перед самой подачей. Вкус вас приятно удивит!
Скрэмбл с базиликом и шпинатом
рамблер без рекламы 
depositphotos Скрэмбл — это тот же омлет, только с одним условием. Когда «дно» вашего яичного полотна немного схватится (буквально через несколько секунд), его необходимо взбить вилкой. Просто двигайте края полотна к центру до тех пор, пока не добьетесь эффекта сжатой фольги. Не забудьте добавить в смесь нарезанные шпинат, базилик и немного пармезана. Получится красивый и ароматный завтрак. Приятного аппетита!
