По словам доктора наук Михаила Гинзбурга, морскую капусту необходимо включать в рацион питания и употреблять ее регулярно, не реже двух раз в неделю. Об этом пишет newsyou.info.
Ламинария полезна в любом виде – сушеном и консервированном, утверждает специалист. Она обладает противовирусным и антибактериальным эффектом, поэтому можно смело готовить из нее салат или употреблять в качестве закуски.
Как известно, в морской капусте содержится много йода.
Дефицит йода многие ощущают на себе проявлениями хронической усталости. Однако, на более поздних стадиях существует риск развития гипотериоза, связанном с заболеванием щитовидной железы.
Напомним, американские ученые провели исследование, которое доказало, что красно-оранжевые фрукты и овощи положительно влияют на здоровье мозга. Эксперты наблюдали за состоянием здоровья участников на протяжении 20 лет. Оказалось, что люди, в рационе которых преобладали фрукты и овощи красно-оранжевого цвета, почти на 50% реже страдали проблемами с памятью. При этом, особое место в рационе предназначалось апельсиновому соку, который нужно пить каждый день.
