Об исследовании популярного продукта сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress, передает newsyou.info.
Эксперты изучили данные о рационе питания 53 000 здоровых женщин, которые наблюдались на протяжении восьми лет. Участницы заполняли специальные опросники, в которых фиксировали все, что ели и пили. Они также указывали свою физическую активность, вредные привычки, факты приема гормональных и других лекарств. Была тщательно изучена семейная история заболеваемости раком молочной железы, репродуктивное здоровье.
К концу наблюдения ученые зафиксировали 1057 случаев развития опухолей груди. Медики не выявили четких связей между раком и употреблением соевых продуктов. Однако частое употребление молочных продуктов оказалось связано с большим риском развития опухолей. Разницы между обезжиренным и цельным молоком не обнаружено.
Возможной причиной этой связи может быть то, что в современном молоке содержатся половые гормоны, способствующие развитию опухолей.
Известно, что рак груди является одним из самых распространённых онкологических заболеваний среди женщин.
Напомним, слишком быстрое насыщение человека в процессе принятия пищи может свидетельствовать о начальной стадии развития рака печени. К такому выводу пришли специалисты центра Исследования рака Великобритании.
