Почти весь мир сейчас закрыт на карантин: люди сидят по своим домам, кафе закрыты, а в парках никого нет. Однако благодаря интернету, скучать нам всем практически не приходится. То и дело появляются флешмобы, челленджи и оригинальные рецепты. Новый тренд, захвативший уже весь мир пришел, как и пресловутый коронавирус, из Азии. Так, необычный кофе с воздушной шапкой придумали скучающие в изоляции блогеры из Южной Кореи, но их идея быстро зашагала по соцсетям и теперь такой кофе готовят везде. 
@nobitakitchens "Рамблер" разбирался, как приготовить этот слишком красивый и не менее вкусный напиток. Оказывается, "взбитый кофе" готовится всего за несколько минут, но процесс и результат просто завораживает.
Рецепт в тренде
Для самого фотогеничного напитка нужны ингредиенты, которые есть в любом доме: — Растворимый кофе — 2 столовые ложки— Сахар — 2 столовые ложки— Горячее или холодное молоко — 300 мл — Горячая вода — 2 столовые ложки 
@yasolinblog 1. В чаше смешиваем растворимый кофе и сахар. Вливаем две столовые ложки воды, непрерывно перемешивая. 2. Массу взбиваем миксером или венчиком до образования густой кремообразной пены. 3. В стакан наливаем молоко, а сверху выкладываем кофейную пену. Дальгона-латте готов! Процесс приготовления успокаивает и расслабляет, а результат не только выглядит эстетично, но и пьется как лучший кофе в каком-нибудь путешествии, о которых пока нам всем остается только мечтать
