Фото: depositphotos.com По словам эндокринолога Зухры Павловой, в числе любимых россиянами продуктов, есть тот, который может реально сократить потребителям жизнь. Таким продуктом является колбаса. Все дел в том что в фарш, из которого делают колбасу, добавляют нитраты, чтобы избежать появления инфекции в мясе. Так, нитраты защищают человека, если вступают в реакцию с белками, образуются продукты гликирования и становятся вредны. Павлова отметила, что эти продукты увеличивают риск развития сахарного диабета второго типа, болезней сердца, онкологии и уменьшают продолжительность жизни. Эндокринолог отметила, что не стоит доверять пометке "органический продукт" на некоторых колбасах.
"Органическая колбаса превращается в такой же детонатор тяжелых болезней, как и дешевые сосиски", — предупредила Павлова.
Ранее "Рамблер" рассказывал, какие продукты могут убить иммунитет.
