Французские эксперты рассказали о том, какой может быть вкусная и полезная еда для тех, кто хочет предотвратить преждевременное старение. Чтобы замедлить старение, необходимо вести здоровый образ жизни: не злоупотреблять алкоголем, больше гулять и не забывать о физической активности. Кроме этого, необходимо выбирать полезную пищу, в которой будут витамины и микроэлементы, важные для поддержания долголетия, сообщает Le Figaro.
Антиоксиданты называют главными «союзниками молодости», так как они блокируют свободные радикалы — вещества, способствующие старению клеток. Продукты, содержащие витамины А и Е, как раз помогают организму вырабатывать антиоксиданты.
Растительные масла, орехи, жирная рыба, а также семена подсолнечника содержат важный для питания кожи витамин Е. сохранить эластичность кожи помогут яйца и молочные продукты, тыква и морковь, богатые витамином А.
Также специалисты рекомендуют не забывать о витаминах B5 и B8, которые сохраняют кожу увлажненной. Первый присутствует в мясе, яичных желтках, грибах, бобовых, цельнозерновых продуктах, а второй можно найти в крупах и капусте.
Что касается витамина С, которым богаты цитрусовые, то кроме снятия усталости и укрепления иммунитета он способствует поддержанию здоровья клеток.
Кроме того, эксперты советуют употреблять продукты с полезными микроэлементами. В частности, к ним относят селен, содержащийся в чесноке, луке, капусте, рыбе, бобовых и яйцах.
Также нужна организму медь, которую можно найти в грибах, морепродуктах, пшенице, овсе, сои и перца. Очень полезен для кожи цинк, которым богаты яйца и крупы. Сохранить здоровье поможет и марганец, содержащийся в орехах, цельной пшеницы и ананасе.
Ранее мы сообщали, что назван продукт, который укрепляет кости и замедляет старение.
