Исследование показало, что в 2050 году 4 млрд жителей нашей планеты, составляющие почти половину населения, будут иметь лишний вес из за неправильного питания. А он является фактором риска целого ряда серьёзных болезней, передает МедикФорум.
Если еще совсем недавно одной из главных проблем для населения нашей планеты был голод, то в ближайшем будущем ею станет неправильное питание. Увлечение жирной пищей, которая часто обходится гораздо дешевле полезных продуктов, приведет к тому, что к 2050 году половина населения планеты будет иметь лишний вес. Речь о четырех миллиардах человек, а полтора миллиарда из них будут иметь ожирение, как говорится в ответе исследователей Потсдамского института воздействия климата.
По их же оценкам, около 500 млн человек к 2050 году будут иметь дефицит веса и находиться на грани голода. Если все современные тенденции в питании сохранятся, то человечество столкнется с беспрецедентной по своим масштабам эпидемией ожирения. А она грозит точно такой же эпидемией диабета второго типа, сердечно-сосудистых и опухолевых заболеваний, и без того являющихся главными причинами смертности населения планеты.
С 1965 года в мире постоянно растет употребление пищевых продуктов, подвергшихся высокой переработке, к числу которых относится фастфуд, разного рода колбасы, сосиски, консервы и тому подобное. Люди налегают на мясо с высоким содержанием белка, на сладости и мучные продукты, поглощают много углеводов. А вот доля овощей, растительных продуктов и цельнозерновых, а также здорового крахмала неуклонно снижается, несмотря на то, что здоровое питание стала одним из самых популярных трендов в последние годы. Если эту ситуацию не переломить, то многие страны мира будут расходовать огромную часть бюджетов на лечение болезней граждан, которые спровоцированы лишним весом.
Напомним, с ожирением научились бороться одной инъекцией.
