Съесть яблоко утром и яблоко вечером — это разные ситуации, пишет Change.
Вечером организм более чувствителен к инсулину и контролируется циркадными ритмами. В это время снижаются также и рабочие процессы в печени и поджелудочной, «засыпают» метаболические процессы в скелетной мускулатуре и жировой ткани.
Также, в утренние часы и днем инсулинорезистентность минимальна, а вот к вечеру снижается чувствительность клеток жировой/мышечной тканей и печени к гормону инсулину.
Напомним, американские ученые провели исследование, которое доказало, что красно-оранжевые фрукты и овощи положительно влияют на здоровье мозга. Эксперты наблюдали за состоянием здоровья участников на протяжении 20 лет. Оказалось, что люди, в рационе которых преобладали фрукты и овощи красно-оранжевого цвета, почти на 50% реже страдали проблемами с памятью. При этом, особое место в рационе предназначалось апельсиновому соку, который нужно пить каждый день.
