Для тех, кто принял решение жить без сахара, но не может совсем отказаться от сладкого, нутрициолог Надежда Пахирко предложила заменить его на более безопасные сладкие продукты.⠀
Рейтинг сахарозаменителей от эксперта:⠀
ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Это натуральные сахзамы, безопасные для здоровья. Имеют 0 калорий.
Стевизиоид- экстракт листьев стевии
Эритрит — сахароспирт из кукурузы или дыни.
Сукралоза — искусственный сахзам, безопасен для человека.
Всегда смотрите состав. Бывает написано «Стевия». А в составе куча всякой вредной химии и других опасных заменителей.
Единственное правило приема таких заменителей: вместе с углеводами. Тогда вы не обманываете организм и инсулин, который выбрасывается на сладкий вкус. Т.е. главное не есть его в чистом виде и не растворять в воде.
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Сироп топинамбура
Мед
Кленовый строп
Сироп агавы
Виноградный сахар.
Заменив сахар этими продуктами, вы станете лучше себя чувствовать. Но похудения не ждите. Так как калорийность сиропов не намного меньше сахара.
Напомним, названы специи, которые помогут контролировать уровень сахара в крови.
