Специалисты Техасского университета под руководством Нэнси Тернер провели эксперимент на крысах. Одна группа грызунов питалась обычной едой, другая — употребляла пищу с добавлением сушенных слив. Об этом информирует enovosty.com/news.
Результаты исследования были довольно показательными.
В продукте содержатся вещества, которые стимулируют выработку микробиота – полезных кишечных бактерий. Именно они способствуют снижению вероятности заболеть раком толстой кишки. Также эти бактерии способствуют остановке роста уже существующей опухоли.
Чернослив также богат и фенольными соединениями, которые функционируют как антиоксиданты и способны балансировать свободные радикалы.
Это свойство также позволяет поддерживать кишечную микрофлору здоровой и избежать злокачественной опухоли.
Напомним, слишком быстрое насыщение человека в процессе принятия пищи может свидетельствовать о начальной стадии развития рака печени. К такому выводу пришли специалисты центра Исследования рака Великобритании.
