К такому выводу пришли сотрудники Сибирского федерального университета, сообщает официальный сайт учебного заведения. По словам ученых, «гречневая» диета помогает увеличить продолжительность жизни, пишет belnovosti.by.
При этом необходимости в лечебном голодании нет, хотя белок сиртуин-1 выделяется при снижении калорийности рациона.
Однако подобный рацион безопасен не для всех людей. Так, основанная на гречке диета может нанести вред здоровью человека, страдающего хроническими заболеваниями.
Тем не менее специалисты из России доказали эффективность диеты для здорового человека. Эксперимент был проведён на лабораторных грызунах, в рацион которых были включены перемолотые ядра гречки. Данная диета позволила увеличить выработку «белка долголетия» в 30 раз.
По словам ученых, гречку можно добавлять в первые и вторые блюда, а также в салаты.
Ранее мы писали о том, что добавление яблочного уксуса к повседневному рациону помогает снизить показатели повышенного давления и риск серьезных осложнений для здоровья.
