Даже маленькие дети знают, что для поддержания крепкого здоровья, необходимо придерживаться определенных правил: вести активный образ жизни, минимизировать вредные привычки, своевременно лечить болезни, пишет Change.
Также очень ответственно нужно относиться и к питанию. Организм ежедневно нуждается в необходимых питательных веществах и микроэлементах. Сейчас вы ознакомитесь с рецептом полезного блюда — «Вкусного салата долгожителей».
Секрет данного блюда заключается в продуктах, из которых его будут готовить. Всё больше долгожителей включают данные ингредиенты в свой ежедневный рацион питания. Почему? Ответ прост: в них содержится оптимальное количество жизненно важных микроэлементов, витаминов и минералов:
Бетаин, биофлавоноиды, аллицин;
Полиненасыщенные жирные кислоты;
Калий, магний, кальций, цинк, селен;
Витамины (В1, В2, В4, С, Е, РР).
Продукты для приготовления блюда:
Свёкла (1 шт);
200 гр чернослива и грецкого ореха;
1 зубчик чеснока;
Оливковое масло (2 ст. ложки);
Половинка лимона.
Рецепт приготовления:
Замачиваем чернослив в чистой воде (20 минут). Моем свёклу, отчищаем от кожуры и варим (около часа), натираем её на крупной терке. Чистим грецкий орех и размельчаем его на мелкие кусочки. Режем один зубчик чеснока. Выдавливаем из лимона сок и смешиваем с оливковым маслом. Добавляем ингредиенты в салатницу и хорошенько перемешиваем. Для придания вкуса, можно добавить ветку укропа или петрушки. Блюдо можно подавать к столу, приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали, что группа ученых из Амстердамского свободного университета во главе с Майком Бартельсом и Бартом Базельмансом обнаружила в ДНК последовательности, которые связаны с восприятием счастья и осмысленности существования. Для этого специалистам понадобилось исследовать геном более 220 тысяч людей.
