Картошка влияет на вероятность появления гипертонии, и вы можете снизить риск развития опасного сосудистого нарушения, если начнете употреблять ее меньше. Об этом рассказала известный в Великобритании врач-диетолог Сара Брюэр, передает Medikforum.
Риск проблем артериального давления, связанных с его повышением, можно сократить путем внесения некоторых изменений в рацион или образ жизни, констатирует британский специалист. Повышенное давление, характерное для гипертонии, создает дополнительную нагрузку на кровеносные сосуды и жизненно важные органы, что увеличивает вероятность возникновения некоторых смертельных осложнений, включая инсульты и сердечные приступы.
Врачи предупреждают: гипертонию часто называют «тихим убийцей, – ее явные симптомы проявляются в том случае, если кровяное давление становится ощутимо высоким. Наиболее распространенными являются биение в груди, нахождение крови в моче, сильные головные боли.
Доктор Сара Брюэр напомнила, что неправильное питание оказывает существенное влияние на развитие гипертонии
«Было обнаружено, что шансы на смертельную гипертонию повышаются, если человек регулярно есть картошку», — сказала врач, сославшись на исследование медиков из Brigham and Women’s Hospital в Бостоне.
Брюэр назвала опасное для кровеносных сосудов количество картошки.
«Употребление четырех и более порций картофеля в неделю примерно на 11 процентов увеличивает риск развития гипертонии по сравнению с количеством менее одной порции в месяц. Речь идет о любых блюдах из картошки: вареной, жареной, фри, пюре», — уточнила диетолог.
Врач рекомендует чаще заменять картофель в меню другими овощами. По мнению диетолога, одна из лучших замен – это свекла: она содержит нитраты, помогающие расширять кровеносные сосуды и снижать кровяное давление. Свеклу следует варить целиком в кожуре, чтобы не потерять ее целебные свойства.
Напомним, картофель оказался полезнее, чем думали.
