В Сети много информации о специфичности ежедневного рациона китайцев и о том, что именно китайцы предпочитают рыбу мясу. Теперь стало известно, какие продукты позволяют китайцам сохранять стройность до глубокой старости. Об этом сообщает блогер в аккаунте Соло-путешествия на сайте Яндекс Дзен, передает Change.
Так, обычный завтрак китайцев содержит два основных блюда – йогурт и баоцзы, а иногда и мантоу. Днем китайцы могут перекусить своеобразным рулетом, похожим на нашу шаурму.
Что же такое баоцзы и остальные малоизвестные названия китайских блюд, которые позволяют сохранить стройную фигуру до глубокой старости?
Баоцзы это своего рода пельмени, но часто без мяса вообще – начинка в основном из бобовых и овощей. Таким образом, завтрак китайцев содержит много белка и клетчатки.
Йогурт позволяет сохранить хороший метаболизм, хотя он и сладкий. Отметим, что сладкий напиток приходится на завтрак, значит, вреда от степени его сладости не будет.
Мантоу это булочки, которые готовятся из теста без жирных начинок. Поскольку же в рационе китайцев мало или вообще нет мяса животных, на метаболизм эти булочки не влияют.
Теперь рулетики с различными начинками. Чаще всего они состоят из листа бездрожжевого теста, в которое заворачивают сельдерей, морковь, ростки сои, грибы, отварное яйцо. Важно: в эти рулетики не добавляют майонез или что-то похожее, поэтому эта еда не противоречит нынешним требованиям европейских диетологов.
Собственно, это основной рацион китайцев, которые известны своей энергичностью, работоспособностью и тем, что остаются стройными до глубокой старости. И ведь не поспоришь, что такой рацион не только полезен для здоровья, но и очень сытный.
Ранее мы сообщали о том, что ведущие здоровый образ жизни мужчины и женщины могут дожить до 80 и перешагнуть этот возрастной рубеж без особо тяжелых болезней. А вот те, кто не отказывается от вредных привычек, должны готовиться к тому, что они проживут на 10 лет меньше.
