После еды многие сталкиваются с упадком сил: появляется сонливость, снижается концентрация и тянет на кофе или сладкое. Однако, как отмечают специалисты, причина такого состояния часто кроется не в усталости, а в колебаниях уровня сахара в крови.
Об этом пишет ABC Zdrowie.
Эндокринолог объясняет, что для нормального самочувствия важно поддерживать стабильный уровень глюкозы. По ее словам, резкие скачки сахара могут вызывать сначала прилив энергии, а затем столь же резкое ее падение, сопровождающееся усталостью, раздражительностью и даже учащенным сердцебиением. Особенно это заметно после приема пищи с высоким содержанием углеводов: организм вырабатывает много инсулина, что иногда приводит к снижению сахара через один-два часа после еды.
Также значение имеет объем порции. Обильный обед способен усилить ощущение вялости, поскольку в этот момент больше крови направляется к органам пищеварения, а не к мозгу, что и вызывает так называемый послеобеденный спад.
Не менее важно и то, какие напитки сопровождают прием пищи. Сладкие напитки могут усиливать перепады уровня сахара, тогда как более удачным выбором считается зеленый чай. Он помогает мягко поддерживать бодрость благодаря сочетанию кофеина и L-теанина, а также способствует более стабильной реакции организма.
Зеленый чай ценится за свои многочисленные полезные свойства. Благодаря содержанию кофеина и L-теанина он может мягко стимулировать и улучшать концентрацию внимания. Регулярное употребление также связано с лучшим контролем уровня сахара в крови, что может быть важно для профилактики диабета 2 типа.
Специалист подчеркивает, что ключевую роль играет общий рацион. Она отмечает, что отказ от блюд с преобладанием простых углеводов помогает поддерживать более ровную выработку инсулина и избежать резких перепадов. Кроме того, если в меню присутствуют углеводы, их лучше сочетать с белками и продуктами, богатыми клетчаткой — это способствует более стабильному уровню глюкозы в течение дня.
Ранее "Курсор" писал, что врач назвал «самый опасный завтрак», который едят ежедневно.
Хлопья с апельсиновым соком могут быть «сахарной бомбой»: избыток сахара и отсутствие клетчатки делают такой завтрак менее полезным, чем принято считать.
