Как пишет Walla, доктор Ник Норвиц, исследователь метаболизма из Гарвардского университета, утверждает, что три популярных фрукта — манго, джекфрут и виноград — могут оказывать негативное влияние на здоровье и способствовать увеличению веса.
Манго занимает первое место по содержанию фруктозы. В одном среднем плоде содержится около 30 граммов этого сахара, тогда как в яблоке — всего 12,5 грамма. Исследования показывают, что чрезмерное употребление фруктозы может повышать риск ожирения и некоторых видов рака. Однако специалисты отмечают, что манго богато витаминами А и С, антиоксидантами и клетчаткой, что делает его полезным при умеренном потреблении.
Джекфрут также вызывает вопросы у исследователей. В одной чашке этого фрукта содержится 15,2 грамма фруктозы, что в два раза превышает количество в той же порции черники. Кроме того, исследования показывают, что экстракт джекфрута может повышать уровень инсулина и снижать уровень сахара в крови, что может быть опасно для людей с нестабильной глюкозой.
Виноград содержит 12,3 грамма фруктозы на чашку, что может привести к вздутию, газообразованию и дискомфорту в желудке, особенно если употреблять его натощак. Также в составе винограда есть танины, которые способны раздражать слизистую оболочку желудка.
Фрукты с низким содержанием фруктозы, такие как ягоды, киви, цитрусовые, авокадо и кокос, считаются более безопасными для здоровья. Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым употреблять 1,5–2 чашки фруктов в день.
Хотя фрукты считаются полезной частью рациона, некоторые из них могут замедлять процесс похудения. Диетологи подчеркивают, что фрукты богаты витаминами, клетчаткой и другими важными питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья. Однако их употребление требует умеренности, особенно если стоит цель снизить вес.
