Ученые из Израиля доказали, что здорового питания в принципе не существует. Такие выводы были сделаны после проведения исследования. Установлено, что организм испытуемых по-разному реагировал на те или иные продукты, пишет newsyou.
Одни участники ели исключительно здоровую пищу, а вторые питались полуфабрикатами. Всего в исследовании было задействовано порядка 47 тысяч продуктов. Оказалось, что организм каждого человека по-разному реагировал на поступающую пищу.
У представителей обеих групп в процессе исследования фиксировались, как негативные, так и позитивные изменения. Речь идет, например, о скачках уровня сахара в крови. Он фиксировался у разных участников исследования, в том числе тех, кто питался правильно. В связи с этим можно часто наблюдать, как один человек поправляется, а второй продолжает оставаться худым.
Сейчас большинство диетологов ориентируются на показатель ГИ. Он определяет, насколько та или иная пища является здоровой. Результаты проведенного исследования показали, что один и тот же продукт может по-разному воздействовать на скачки глюкозы. У женщины, которая принимала участие в эксперименте, сахар в крови поднимался после употребления томатов, у другого испытуемого аналогичная реакция наблюдалась на бананы, в то же время на сладкую выпечку ее не было.
Ранее мы сообщали о том, что ведущие здоровый образ жизни мужчины и женщины могут дожить до 80 и перешагнуть этот возрастной рубеж без особо тяжелых болезней. А вот те, кто не отказывается от вредных привычек, должны готовиться к тому, что они проживут на 10 лет меньше.
