Фасоль удостоена особого внимания за большое содержание микроэлементов, минералов, витаминов, аминокислот, легкоусвояемых белков, превосходящих рыбу и мясо по питательной ценности, углеводов, крахмала, каротина. Об этом пишут Новости Ю.
Такой набор при ежедневном употреблении превратит любого человека в долгожителя.
Содержащиеся в фасоли минералы и витамины при термической обработке не исчезают, поэтому ее можно использовать в консервированном виде.
Бобовые отлично подойдут людям с заболеваниями ЖКТ, бронхов, дерматитом, ревматизмом. Фасоль также рекомендована диабетикам, поскольку находящийся в ней аргинин снижает уровень сахара.
В список попали чай, орехи, кукуруза, ягоды, грибы, семена льна, зелень, красная капуста.
Напомним, ученые считают, что низкокалорийная диета с особым рационом «подходит большинству людей с ожирением, желающим похудеть», но предостерегают, что возможны противопоказания — наличие каких-то заболеваний или прием определенных лекарств.
