Эксперты выяснили, как питаться, чтобы избежать появления воспалений, сделать кожу гладкой и красивой, пишет Change с ссылкой на исследование, проведенное австрийским центром здоровья Verba Mayr.
Молочные продукты
У вас может быть совершенно нормальная реакция на молоко, но в ходе кинезиологического теста (его делают пациентам в центре Verba Mayr) часто выясняется, что многие люди имеют чувствительность к этой группе продуктов. В большинстве случаев именно молочка становится причиной высыпаний.
В центре здоровья молочные продукты советуют заменять на те, которые лучше усваиваются организмом, — овечье или козье молоко. Белковые молекулы козьего и овечьего молока усваиваются значительно легче, чем молекулы коровьего молока. К тому же частое употребление продуктов из коровьего молока (особенно пастеризованного) препятствует усвоению железа и способствует образованию слизи в организме, что ведет к развитию дрожжевых бактерий.
Щелочная еда
Доктор Майер, по методам которого проводят детокс в Verba Mayr, рассматривал кишечник как основной регулятор здоровья. Накопление продуктов недопереваривания со временем приводит к интоксикации организма, что часто отражается на состоянии кожи, так как это орган, выводящий токсины.
Чтобы слегка «разгрузить» кожу, лучше восстановить кислотно-щелочной баланс и добавить щелочные продукты в меню. Овощные супы, салаты и тушеные овощные смеси станут отличным вариантом для обеда и ужина.
Овощи составляют основу рациона в центре Verba Mayr, но благодаря разнообразию блюд такая диета не кажется скучной и однообразной. Такая же опция есть при заказе детокс-меню на дом, нутрициолог разрабатывает его на основе ваших предпочтений и результатов чек-апа, подбирая правильные и вкусные блюда.
Важно добавить, что доктор Майер рекомендовал употреблять сырые овощи и фрукты не позднее 3–4 часов вечера, так как в более позднее время снижается ферментативная активность пищеварительной системы и усвояемость продуктов.
Без глютена
В косметологии есть термин «глютеновое лицо»: считается, что «симптомы» такого типа — пятна на подбородке, высыпания на лбу и щеках. Тот белок, который содержится в злаковых (рожь, пшеница и т.д.), может провоцировать воспалительные процессы в коже, розацеа, приводить к отекам и прямо влияет на пигментацию. Чтобы скорректировать эти недостатки, нужно убрать из рациона глютеносодержащие продукты: хлеб, макаронные изделия, выпечку. Хорошей альтернативой для завтрака станет хлеб из гречневой, кукурузной, полбяной или льняной муки.
Напомним, ученые Гарвардского университета после ряда экспериментов пришли к выводу, что опасность серьезных заболеваний выше у людей с группой крови AB (IV) Rh с отрицательным резусом. Согласно исследованиям, у людей с данной группой крови больше, чем у остальных наблюдается проблем с памятью и мышлением. Они чаще страдают от инсультов и деменции, также у этой группы риск развития слабоумия выше на 82%.
