Кунжутные и тыквенные семена, какао, куриные яйца будут полезны для восполнения нехватки в организме цинка. Об этом журналу Marie Claire рассказала врач-диетолог Наталья Григорьева.
Она отметила, что цинк активирует антиоксиданты организма, нормализует клеточный обмен, содействует синтезу белка, усвоению витаминов A, D, E, улучшению состояния кожи, укреплению иммунитета.
По словам врача-диетолога, одним из лучших продуктов, помогающих не допустить дефицита цинка, является какао.
«Важно, чтобы содержание какао в порошке было не менее 75 процентов. Напиток из него можно готовить из растительного молока, например, миндального или кокосового», — заметила Григорьева.
Также врач-диетолог рекомендует употреблять кунжутные, тыквенные семечки: 100 граммов семян содержат до 7,7 миллиграммов цинка. Помимо того, богатым источником цинка является говядина – одна порция дает организму суточную норму цинка в придачу к железу и другим важным микроэлементам, входящим в его состав.
Дополнительно для восполнения нехватки цинка Григорьева посоветовала включить в рацион индейку, куриные яйца (обязательно с желтком), говяжий язык.
Напомним, диетолог рассказала, почему стоит питаться через равные промежутки времени.
