В частности, молотой кофе содержит на порядок больше кофеина, чем растворимый. Именно кофеин оказывает стимулирующее воздействие на организм, пишет hyser.com.ua.
Что касается калорийности, то тут первенство получает растворимый кофе. У растворимого кофе — 2 ккал, а у натурального — 5 ккал. Если в напиток добавить сахар, то калорийность увеличится.
Кофе содержит калий, который необходим для костей, волос и ногтей. В натуральном кофе 116 мг калия, а в растворимом всего лишь 70.
Также в кофе содержится и магний, который оказывает положительное влияние на сосуды. В молотом кофе магния — 7,1 мг, а в растворимом — 6,5 мг.
В кофе содержится вещество кафестол. При избытке этого вещества в организме оно может образовывать атеросклеротические бляшки. В сваренном натуральном кофе этого вещества 12 мг, а в растворимом — 0,6 мг. Тут уже идет существенный разрыв.
Но каждый в праве сам выбирать, какой кофе ему по душе, главное, чтобы он был качественным.
Ранее мы сообщали о том, что медики рассказали, почему не стоит пить кофе при болезни.
